Saltbush, (chi Atriplex), chi của khoảng 300 loài thảo mộc và cây bụi trong họ rau dền (Amaranthaceae), thường được tìm thấy trên đất mặn. Cây Saltbush mọc khắp các vùng ôn đới và cận nhiệt đới trên thế giới. Lá non của một số loài, bao gồm cả vườn orach (A. hortensis), được ăn tươi hoặc nấu chín như rau bina. Một số loài là cây bụi chịu mặn phổ biến ở phía tây Bắc Mỹ, đặc biệt là salbush bốn cánh, hoặc chamiso (A. canescens) và saltbush gai (A. confertifolia).
Saltbushes là hàng năm hoặc lâu năm. Các lá có thể được thùy, toàn bộ, hoặc có răng và được sắp xếp xen kẽ hoặc đối nghịch dọc theo thân cây. Lá của một số loài có màu trắng và trông có vẻ xơ xác hoặc ít ỏi. Những bông hoa nhỏ có thể là lưỡng tính hoặc đơn tính và thường được sinh ra trong cụm hoa nhọn.
